Brie en croûte

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Berinjela
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R$176,00
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A gente acha que esse é o melhor jeito de comer um brie... envolto por massa folhada artesanal e coberto com geleia de damascos e cranberries secos. Para acompanhar, torradinhas e pãozinho (nosso pão artesanal de batata enrolado como um croissant).

Atenção: esse prato precisa de um cuidado extra. O brie chega para você já pré-assado. Porém, ele precisa voltar para o forno pré-aquecido a 150 graus por cerca de 15 minutos. Assim, ele estará bem derretido por dentro na hora de comer!